Преимущества растительной пищи перед животной известны всем, кто хоть однажды задумался о здоровом образе жизни. Мы поговорили об этом с президентом компании «САНТЕВИЛЛЬ» Анной Груздевой — кандидатом химических наук, академиком РАЕН, разработчиком инновационной криотехнологии переработки растительного и животного сырья.
Именно растения являются местом накопления всех необходимых для здоровья человека биологически активных веществ — не только широко известных витаминов и минеральных веществ, но и более сложных и не менее необходимых для клеток природных компонентов пищи.
Почему растительная пища ближе к источникам жизни

Растение получает свой богатейший ресурс от Солнца, Земли и воды — самых мощных природных объектов. Этим и объясняется огромный растительный потенциал.
У растения существуют свои механизмы сохранности ценных веществ и доставки максимальной пользы для человека. Организму необходимо только соответствовать химическим соединениям, поступающим внутрь, чтобы процессы преобразования макровеществ растения в микровещества клеток происходили с максимальной пользой для здоровья через происходящие внутри биохимические процессы.
В связи с изменениями климата, состава почв и воды растения частично меняют свой органический и неорганический состав, а также и механизмы защиты. А человек в процессе тех же изменений становится более слабым и уязвимым для заболеваний.
Меняются условия протекания биохимических превращений, нарушается кислотно-щелочное равновесие, меняется состав молекул в организме, в том числе ферментный состав, влияющий на процессы пищеварения. В результате сокращается период способности к самовосстановлению и самообновлению.
Что такое КРИО-технология
Как же сделать так, чтобы вернуть организму человека с его ослабленными функциями способность адекватно и качественно перерабатывать пищу, в том числе и растительную? Такими возможностями обладают растения, прошедшие технологическую обработку при критически низких температурах.
Данная разработка по отношению к растительной пище, внедрённая в промышленность, получила название КРИО-технология, а растительные продукты называются КРИО-продуктами. Технология получила два патента на способ переработки пищевых растений в биологически активные продукты питания.
Клинические апробации показали необыкновенную эффективность КРИО-продуктов в количестве не более 15–25 граммов:
- восполнение дефицитов по 24 витаминам и минеральным веществам при приёме 15 граммов в течение 21 дня;
- восстановление нормальных значений глюкозы, холестерина и других показателей крови за 15 и 24 дня приёма;
- восстановление иммунитета у детей школьного возраста в течение 30 дней приёма КРИО-продукта «Свёкла» в количестве 1 грамма в день;
- восстановление функций ЖКТ у детей дошкольного и школьного возраста при гастродуодените;
- восстановление функции зрения у детей школьного возраста;
- повышение уровня гликозамид у детей и взрослых;
- выведение эндо- и экзо-токсических соединений при отравлениях тяжёлыми металлами и при онкологических заболеваниях;
- и многие другие эффекты.
Было защищено более 50 кандидатских и докторских диссертаций в области профилактической медицины и терапевтической эффективности, подтверждающих достоверность полученных результатов.
Уникальность КРИО-продуктов в том, что при сохранении нативного состава растений, их биохимической структуры и абсолютной натуральности они не являются биологически активными добавками. Это не только профилактическое и терапевтическое, но и универсальное средство, не имеющее противопоказаний в любом возрасте.
КРИО-продукты доказывают человечеству, что ресурс растений гораздо больше, чем мы привыкли об этом думать. Своевременное появление в рационе КРИО-продуктов «Сантевилль» даёт возможность каждому остановить разрушение организма, восстановить его функции и обеспечить активное долголетие.
Функциональные продукты Сантевилль
Сила природы для баланса и здоровья. Стресс, экология, питание и перегрузки постепенно истощают естественные механизмы защиты. Выход — функциональное питание и натуральные крио-продукты, направленные на самые важные системы организма: детоксикацию, иммунитет, микробиоту кишечника.
«Антитокс» — мягкое очищение и питание клеток. Это криопродукт, с которого рекомендуют начинать программу восстановления организма. Порошки зелени петрушки, красного винограда и топинамбура, богатые витаминами и кислотами, мягко выводят накопленные токсины и продукты обмена, одновременно насыщая клетки важными нутриентами.
Продукт улучшает общее самочувствие и помогает подготовить организм к дальнейшим этапам оздоровления.
Забота о микробиоте — основа сильного иммунитета. «Нутримир» поддерживает здоровый баланс микрофлоры. Криоклетчатка, топинамбур, какао, красный виноград, ягоды, морковь и свекла помогают формировать благоприятную среду для полезных бактерий, поддерживают пищеварение и укрепляют защитные силы организма.
Офис компании в Перми: Комсомольский проспект, 82.
Линейки продуктов для семьи






«СуперМен» — поддержка мужской силы и энергии. Комплекс разработан для поддержки функций мужской репродуктивной системы. Его рекомендуют применять при эректильной дисфункции, простатите, гиперплазии предстательной железы и других воспалительных заболеваниях.
«Лесные ягоды» — антиоксидантная защита и поддержка иммунитета. Смузи из яблока, черной смородины, шиповника, вишни и черники — это концентрированная сила природы в одном пакетике.
«Женское здоровье» — гармония и поддержка на каждом этапе жизни. Сила брокколи, свеклы, моркови и репы создана для мягкой поддержки чувствительного женского организма в разные периоды жизни. Продукт помогает снизить дискомфорт, поддержать гормональный баланс и общее самочувствие.